Beliebte Gerichte

• 11,50 € Quesadilla de Pollo
  Weizentortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse, dazu Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse und Salat
• 12,50 € Burrito de Carne
  Weizentortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch, dazu Reis, Bohnen, Salat, saure Sahne und Weichkäse
• 15,90 € Enchiladas de Carne
  mit Rinderhackfleisch

Suppen

• 4,90 € Crema de Elote
  mexikanische Maiscremesuppe
• 4,50 € Sopa de Tortilla
  Tomatensuppe mit Feta, Hähnchenfleisch, Avocado und Tortillastreifen
• 4,60 € Chili con Carne (scharf)
  mexikanischer Eintopf mit Bohnen und Hackfleisch
• 4,90 € Sopa de Guacamole
  mexikanische Avocadosuppe

Salate

• 8,50 € Ensalada de Nopales
  gemischter Salat mit Nopales
• 8,50 € Ensalada de Atun
  Thunfischsalat
• 9,50 € Ensalada Centenario
  gemischter Salat mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Weichkäse, Mais, Guacamole und saurer Sahne
• 10,50 € Cesaer Salat
  großer Römersalat mit Parmesan-Dressing, Pfirsichen, Walnüssen, gegrillter Putenbrust und Parmesan
• 10,00 € Gemischter Salat
  Cesaer-Eisberg-Rucolasalat mit gebratenen Paprikastreifen, Aubgerinen, Champignons, Kartoffelecken und Mangosauce
• 10,50 € Tostadas Centenario
  knusprige Weizentortillaschale mit Salat, gegrillter Hähnchenbrust, Mais, Bohnen, Paprika, Guacamole, saurer Sahne, Salsa Mexicana und Jalapenos

Nachos - Chips

• 5,50 € Chips con Salsa Roja
  mit 3 verschiedenen Saucen
• 5,50 € Chips con Guacamole
  mit Avocadocreme
• 9,90 € Nachos Nogales
  Tortilla-Chips mit Käse überbacken, Jalapenos, Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
• 9,90 € Nachos Vegetariano
  Champignons mit Salsa Mexicana auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken, Jalapenos, Guacamole und saurer Sahne
• 9,90 € Nachos de Atun
  Thunfisch mit Salsa Mexicana auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken, Jalapenos, Guacamole und saurer Sahne
• 10,90 € Nachos de Res
  gehacktes Rindfleisch auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken, Jalapenos, Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
• 10,90 € Nachos de Pollo
  Hähnchenfleisch auf Tortilla-Chips mit Käse überbacken, Jalapenos, Guacamole, Salsa Mexicana und saurer Sahne
• 15,90 € Nachos Centenario (für 2 Personen)
  gemischte Nachos-Platte mit Salsa Mexicana, Jalapenos, Guacamole und saurer Sahne

Quesadillas

• 10,50 € Quesadilla Vegetariano
  Weizentortillas gefüllt mit Gemüse und Käse, dazu Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse und Salat
• 11,50 € Quesadilla de Pollo
  Weizentortillas gefüllt mit Hähnchenfleisch und Käse, dazu Guacamole, saurer Sahne, Weichkäse und Salat

Burritos

• 11,50 € Burrito Nopales
  Weizentortilla gefüllt mit Nopales, Bohnenpüree, Weichkäse, Eisbergsalat und Pico de Gallo, dazu Bohnenpüree, Salat, saure Sahne und Weichkäse
• 12,00 € Burrito de Pollo
  Weizentortilla gefüllt mit Hähnchenfleisch und Salsa Mexicana, dazu Bohnenpüree, Salat, saure Sahne und Weichkäse
• 12,50 € Burrito de Carne
  Weizentortilla gefüllt mit Rinderhackfleisch, dazu Reis, Bohnen, Salat, saure Sahne und Weichkäse

Alambres

Alle Gerichte werden mit Jalapeno-Käse, Gouda, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und vier Weizentortillas serviert.

• 16,00 € Alambre de Pollo (scharf)
  mit Hähnchenbruststreifen
• 16,00 € Alambre de Cerdo (scharf)
  mit Schweinesteakstreifen

Tacos

Alle Tacos werden mit Käse überbacken serviert.

• 15,00 € Tacos Centenario
  Maistortillatasche mit Hackfleisch-Füllung, Maistortilla mit Hähnchenfleisch-Füllung, dazu Reis, Bohnen und Salat
• 16,00 € Tacos Mexicanos de Pollo
  mit Hähnchenbruststreifen, Zwiebeln, exotischer Sauce, Guacamole und Salsa Mexicana, dazu 4 Weizentortillas
• 16,00 € Tacos de Cerdo
  mit Schweinefleischstreifen, Champignons, Zwiebeln, Pastorsauce mit süßem Honig, Guacamole und Salsa Mexicana, dazu 4 Weizentortillas
• 17,00 € Tacos de Carne
  mit Rinderhüftsteakstreifen, exotischer Sauce mit Paprikawurst, Zwiebeln, Guacamole und Salsa Mexicana, dazu 4 Weizentortillas
• 17,50 € Tacos Dina
  mit 3 knusprigen Maistortillataschen gefüllt mit Chili can Carne, Roast Beef und Putenfleisch, Reis, Bohnen und Salat

Fajitas

Alle Fajitas werden mit geschmorten Zwiebeln, Champignons, Paprika, Tomaten, Guacamole, Salsa Mexicana, saurer Sahne und 4 Weizentortillas serviert.

• 15,00 € Fajitas Vegetariano
  mit gebratenen Auberginen, Zucchini und Möhren
• 16,20 € Fajitas de Pollo
  mit gebratenen Hähnchenbrust-Streifen
• 16,70 € Fajitas Centenario
  mit gebratenen Hähnchenbrust- und Rinderhüftsteak-Streifen
• 16,70 € Fajitas de Cerdo
  mit gebratenen Schweinesteak-Streifen
• 17,70 € Fajitas de Carne
  mit gebratenen Rinderhüfsteak-Streifen
• 17,90 € Fajitas de Camarones
  mit gegrillten Scampis in Schale

Especialidades Centenario

Alle Gerichte werden mit Reis und Salat serviert.

• 16,50 € Brocheta de Pollo (scharf)
  mit drei gegrillten Hähnchenspießen, exotischer Rotweinsauce, Zwiebeln, Paprika, Jalapeno und frittierten Kartoffeln, ohne Reis
• 13,00 € Chimichanga Vegetariano
  mit zwei Weizentortillas, Gemüse und mit Käse überbacken
• 13,90 € Pollo Chimichanga
  mit zwei Weizentortillas, Hähnchenfleisch und mit Käse überbacken
• 14,50 € Mole Rojo de Cacahuate
  mit Hähnchenbrustfiletstreifen, spezieller würziger Sauce aus Erdnüssen Schokolade
• 14,50 € Mole Verde Pepita
  mit Hähnchenbrustfiletstreifen, spezieller würziger Sauce aus Kürbiskernen und grünen Tomaten
• 15,90 € Pechugas Poblanas
  mit Hähnchenbrustfiletstreifen, Chipotle-Cremesauce, Chili Poblano, Mais, mit Käse überbacken und frittiertem Maniok
• 16,50 € Pollo con Mango
  mit Hähnchenbrustfilet, exotischer Sauce aus Mango, Sesamkörnern, Curry und Sahne
• 11,00 € Big Potatoes
  mit großer gekochter Kartoffel, Champignon-Spinat-Knoblauchsauce und Beilage nach Wahl, ohne Reis

Enchiladas

Alle Enchiladas werden mit Käse überbacken zubereitet und mit 2 gerollten Maistortillas, Reis, Bohnen und Salat serviert.

• 13,90 € Enchiladas de Pollo
  mit Hähnchenfleisch
• 15,90 € Enchiladas de Carne
  mit Rinderhackfleisch
• 13,50 € Enchiladas la Marimera
  mit Shrimps, Spinat und Salsa Mexikana

Burger

Alle Burger werden mit Tomaten, sauren Gurken, Käse und Zwiebelscheiben zubereitet und mit Pommes frites und Krautsalat serviert.

• 10,50 € Texas Chili Burger (scharf)
  mit Käse und Jalapenos
• 9,90 € Chicken Burger
  mit Hähnchenbrustfilet, ohne Käse
• 11,50 € Poblano Chili Burger (scharf)
  mit mildem grünen Chili und Jalapenos
• 11,90 € Centenario Burger
  mit Guacamole und Spiegelei

Tex-Mex - Fingerfood

Alle Gerichte werden mit Guacamole, Saurer Sahne und Barbecuesauce serviert.

• 7,90 € Diablitos
  mit Chedarkäse gefüllte Jalapenos
• 7,90 € Mozzarella Sticks
  mit Salat
• 8,50 € Chicken Wings (pikant)
• 13,00 € Mixed Platte
  • Diablitos
  • Mozzarella-Sticks
  • Chicken Wings
  • Flautas
  • Salat

Desserts

• 7,00 € Warme Banana Maya
  mit knuspriger Weizentortillarolle, Banane, Honig, Zimt und Sahne